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NOTAS DE CATA
Rojo intenso de bordes violáceos. Notas a fruta roja tal como guinda y ciruela, a sí mismo finas especias como pimienta negra. En boca taninos amigables, buena intensidad y cuerpo medio. Agradable tostado producto de su guarda en barricas.
VARIEDADES
Carmenere 85% / Cabernet Sauvignon 15%.
ENVEJECIMIENTO
40% por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés.
MARIDAJE
Este vino es un gran acompañante de carnes rojas y blancas magras, platos especiados y pastas. Quesos maduros presentan un buen acompañamiento.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min. Servir a 18°C.
FORMATO · 750 cc
ALCOHOL · 13.5% v/v
