NOTAS DE CATA
De un elegante y definido color rojo intenso. Presenta interesante fruta negra, tal como grosella y mora, gracias a su delicado paso por barrica presenta un elegante tostado. Presenta taninos balanceados y jugosos, de buena estructura y elegante final.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon 100%.
ENVEJECIMIENTO
70% por un período de 10 a 12 meses en barricas de roble americano y francés.
MARIDAJE
Presenta gran armonía con carnes rojas horneadas o asadas, entre ellas vacuno, cerdo o cordero. Recomendado también para charcutería y quesos maduros.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 10 min.
Servir a 18°C.
FORMATO · 750 cc
ALCOHOL · 13,5% v/v