NOTAS DE CATA
De un elegante color rojo violáceo profundo. Fruta fresca tal como frambuesa, mora y finas notas especiadas. En boca estructura media, destacan sus amables taninos y sedosidad. Delicadas notas amaderadas producto de su guarda en barricas.
VARIEDADES
Carmenere 85% / Cabernet Sauvignon 15%.
ENVEJECIMIENTO
40% por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés.
MARIDAJE
Este vino es un gran acompañante de quesos maduros, platos especiados y pastas. Carnes rojas magras y carnes blancas presentan un buen acompañamiento. La compañera ideal es una buena empanada de pino
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 10 min.
Servir a 18°C.
FORMATO· 750 cc
ALCOHOL · 13.5% v/v