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NOTAS DE CATA
De color rojo rubí intenso. Notas a ciruela fresca y mermelada de mora, asimismo suaves mentoles. Presenta un sutil tostado. De buena estructura y amables taninos. Suaves notas a madera producto de su guarda.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon 85% / 15% Carmenere.
ENVEJECIMIENTO
40%, por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés
MARIDAJE
Se recomienda servir con carnes rojas, tal como vacuno, cordero o cerdo. Quesos maduros y charcutería en general, presentan gran armonía
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C.
FORMATO · 750 cc
ALCOHOL · 13% v/v
