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NOTAS DE CATA
Rojo intenso y brillante, con delicados bordes púrpura. Presenta aromas a fruta madura tales como mora, higo, finas especias y fruta confitada. Su guarda hace resaltar notas tostadas, vainilla y toffee. En boca presenta taninos maduros, gran estructura, de elegante y persistente final.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon 50% / Carmenere 50%.
ENVEJECIMIENTO
60% en barricas roble francés y 40% en roble americano, por un período de 18 meses.
MARIDAJE
Se recomienda servir con una amplia gama de carnes tales como vacuno, cordero o cerdo. Comidas especiadas suaves y quesos maduros presentan grato maridaje.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C
FORMATO · 750 cc
ALCOHOL · 13.5% v/v
