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NOTAS DE CATA
Rojo intenso y definido, de bordes pigmentados. Su perfil aromático es diverso, se percibe fruta fresca tal como cerezas, ciruelas, finas especias recordado pimienta negra y sutiles notas florales. En boca presenta estructura media, amables taninos, de agradable tostado producto de su guarda y un elegante final.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon 40% / Carmenere 30% / Malbec 20% / Cabernet Franc 10%.
ENVEJECIMIENTO
100% por un período de 12 meses en barricas francesas y americanas.
MARIDAJE
Este ensamblaje de cuatro cepas puede acompañarse de distintos tipos de carne rojas y blancas magras. Excelente compañero para estofados y pastas. Quesos mantecosos y maduros son un gran acompañamiento.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C.
FORMATO· 750 cc
ALCOHOL · 13.5% v/v
